Cele mai bune restaurante din București au fost premiate. Un restaurant franțuzesc, marele câștigător

Cele mai bune restaurante din București au fost premiate vineri, 1 februarie 2019, în cadrul unui eveniment organizat de Restocracy, cunoscută platformă de review-uri de restaurante din Capitală.

Premiile Restocracy se adresează cu predilecție gurmanzilor. Cele mai bune restaurante bucureștene au fost premiate ținându-se cont în mare parte de meniu, deci de calitatea mâncării, iar alte atribute precum serviciile, ambianța, raportul calitate-preț au fost trecute în plan secund.

Iată care sunt cele mai bune restaurante din București, potrivit platformei de profil Restocracy:

Cel mai bun restaurant din Bucureşti în 2018 – Le Bistrot Francais. Shortlist: Maize, Ginger, Veranda Casa Frumoasa.

Bucătării naționale și specific dominant

Cel mai bun restaurant românesc boieresc din Bucureşti în 2018 – Zexe. Shortlist: Jariștea.

Cel mai bun restaurant cu Bucătărie Românească Fină din Bucureşti în 2018 – MAIZE.

Cel mai bun restaurant românesc tradiţional din Bucureşti în 2018 – Caru’ cu Bere. Shortlist: Lacrimi și Sfinți.

Cel mai bun restaurant cu specific internaţional din Bucureşti în 2018 – Joseph by Joseph Hadad. Shortlist: Prime, Casa di David, Veranda Casa Frumoasa.

Cel mai bun restaurant italian din Bucureşti în 2018 – Poesia. Shortlist: Le Vivier, Isoletta.

Cel mai bun restaurant franţuzesc din Bucureşti in 2018 – L’Atelier. Shortlist: Le Bistrot Francais.

Cel mai bun restaurant japonez din Bucureşti in 2018 – Yuki. Shortlist: Benihana.

Cel mai bun restaurant nord-vest mediteranean (european) din Bucureşti în 2018 – Corto Maltese.

Cel mai bun restaurant sud-est mediteranean (bucătărie orientală şi nord-africană) din Bucureşti în 2018 – Sharkia.

Cel mai bun restaurant grecesc din Bucureşti în 2018 – Amvrosia.

Cel mai bun restaurant spaniol din Bucureşti în 2018 – Pata Negra.

Cel mai bun restaurant libanez din Bucureşti în 2018 – Four Seasons. Shortlist: Piccolo Mondo, Zaitoone.

Cel mai bun restaurant chinezesc din Bucureşti în 2018 – Zen Garden.

Cea mai buna bucătărie urbană din Bucureşti în 2018 – MA Bistro.

Cel mai bun sushi bar din Bucureşti în 2018 – Ginger. Shortlist: Argentine, Yoshi.

Cel mai bun oister & caviar bar din Bucureşti în 2018 – Le Vivier.

Cel mai bun steakhouse din Bucureşti în 2018 – Red Angus. Shortlist: JW Steakhouse, Osho, Vacamuu.

Cel mai bun restaurant de peşte şi fructe de mare din Bucureşti în 2018 – Mesogios. Shortlist: Isoletta, Fish House, Raionul de Pește.

Premii speciale:

Cel mai bun Chef din Bucureşti în 2018: Alex Petricean, de la MAIZE.

Cel mai bun restaurant nou deschis în Bucureşti în 2018 – Kaiamo.

Cel mai original spectacol de restaurant din Bucureşti în 2018 – Locanta Jariştea.

Cel mai distinctiv serviciu într-un restaurant bucureştean în 2018 – Chelneriţele de la Select.

Menţiuni – Preferinţele Restocracy: Argentine şi Infinitea.

Premiile au fost acordate de Restocracy.ro, un site (sistem) de evaluare și prezentare a restaurantelor, creat de către George Butunoiu și asociații săi. Site-ul a fost lansat în martie 2017 și conține cele mai bune 200 de restaurante din București, potrivit evaluărilor fondatorilor platformei.